Cri cri saudável da Prenda

Ingredientes

2 xícaras de nozes quebradas grosseiramente

1 xícara de açúcar mascavo

Modo de preparo

     Coloque tudo na panela e em fogo baixo. Assim que começar a derreter o açúcar, não pare de mexer. O açúcar vai começar a derreter e grudar nas nozes. Deixe cozinhar até secar a água que irá se formar. Quando o fundo da panela começar a aparecer e estiver mais “limpa’’, seu cri cri estará pronto. Transfira para uma assadeira e os distribua. Aguarde até esfriar e finalize, separando com a mão aqueles que ainda estarão grudados.