quarta-feira, 16 de março de 2016

Bolo de batata doce






Ingredientes
            200 g de batata doce cozida
            3 claras
            2 ovos inteiros
            2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou demerara
            1 colher (sopa) de cacau em pó
            1 colher (sopa) de mix de farinhas

Modo de preparo
     Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Assar em 200ºC por cerca de 30 min. Ele fica molhadinho.


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