Chico balanceado light e diet

Ingredientes

1 l de leite desnatado

1 lata de leite condensado light

3 ovos ( separar as gemas das claras)

4 colheres (opa) de amido de milho

6 colheres (sopa) de adoçante para forno

Modo de preparo

     Coloque o leite em uma
panela, acrescente o leite condensado, as gemas e o amido de milho, dissolva bem e não pare de mexer até engrossar o creme e reserve.

     Em outra panela coloque.
o adoçante e dissolva normalmente até ficar no ponto da calda de açúcar,  e coloque em um refratário de vidro untando o fundo.

     Bata as claras com uma colher do adoçante até dar o ponto de suspiro.

     Em um refratário de vidro, coloque a calda do adoçante untando todo o fundo (como calda de pudim) em seguida coloque o creme, e por cima às claras em neve (se quiser raspe a casca de um limão e polvilhe por cima da clara) leve ao forno até ficar douradinho em cima, aproximadamente 20 minutos depende do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.