Misto quente de forno light

Ingredientes

1 xícara (chá) de farelo de aveia

1 xícara (chá) de aveia em flocos

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara de azeite extra virgem

1 dente de alho

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de farinha de banana verde (ou outra farinha saudável)

Orégano a gosto para salpicar

Recheio

            O quanto baste de fatias de muçarela light ou outro queijo light de sua preferência

            O quanto baste de fatias de presunto magro

            O quanto baste de rodelas de tomate

            Orégano a gosto

Modo de preparo

     Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o orégano.

     Unte uma forma pequena e coloque metade da massa no fundo.

     Em seguida coloque as fatias de presunto, o tomate, o queijo e o orégano.

     Despeja o restante da massa e finalize com orégano.

     Leve ao forno preaquecido e asse em temperatura média (230ºC) por 25 minutos ou até ficar dourada.

     Sirva quente.