Bolachinha integral

Ingredientes

1 xícara de farinha de aveia

1 xícara de aveia em flocos

1 e 1/2 xícaras de farinha integral

1/2 xícara de óleo

1 pitada de sal

1 1/2 xícaras de açúcar mascavo

2 ovos

1 colher (sopa) de fermento

1/2 xícara de linhaça triturada (liquidificador)

 

Modo de preparo

     Misture bem, amasse até dar o ponto de fazer as bolachas.

     Faça bolas e amasse. Unte a forma com manteiga.

     Leve ao forno por 25 minutos.

     Não deixe ficarem duras, tire meio moles, depois que esfriar elas pegam forma.