domingo, 11 de outubro de 2015

Chico balanceado light e diet






Ingredientes
1 l de leite desnatado
1 lata de leite condensado light
3 ovos ( separar as gemas das claras)
4 colheres (opa) de amido de milho
6 colheres (sopa) de adoçante para forno

Modo de preparo
     Coloque o leite em uma
panela, acrescente o leite condensado, as gemas e o amido de milho, dissolva bem e não pare de mexer até engrossar o creme e reserve.
     Em outra panela coloque.
o adoçante e dissolva normalmente até ficar no ponto da calda de açúcar,  e coloque em um refratário de vidro untando o fundo.
     Bata as claras com uma colher do adoçante até dar o ponto de suspiro.

     Em um refratário de vidro, coloque a calda do adoçante untando todo o fundo (como calda de pudim) em seguida coloque o creme, e por cima às claras em neve (se quiser raspe a casca de um limão e polvilhe por cima da clara) leve ao forno até ficar douradinho em cima, aproximadamente 20 minutos depende do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.

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