Bolo de fubá de frigideira

Ingredientes

1 ovo

1 colher (sopa) de aveia

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de leite desnatado líquido

1 pitada de fermento

Erva doce a gosto

Modo de preparo

     Misture tudo e coloque na frigideira untada com óleo de coco e fogo baixo. Tampe por uns 2 min e vire mais 2 min.