Pão de queijo de batata doce

Ingredientes
500 g batata-doce
300 g polvilho doce 
200 g polvilho salgado 
150 ml azeite 
1 xícara de gergelim 
1 peça de ricota (aproximadamente 300 gr) 
Sal a gosto

Modo de preparo

     Cozinhe, esprema a batata doce e misture com todos os ingredientes. 
     Pegue pequenas porções para bolear e leve a forma 
     Leve para assar por 40 minutos (média).