Ingredientes
1 xícara de
farinha de linhaça
1
xícara de aveia em flocos (média ou grossa)
1 xícara de
açúcar mascavo
1 xícara de
farinha de arroz
½ xícara de
linhaça
1 xícara de
água
1 ovo
1 colher (sopa)
rasa de fermento em pó
Modo
de preparo
Misturar as farinhas em um
recipiente, juntamente com o fermento. Depois colocar o ovo e por último a
água, mexer bem ate que fique uma massa homogênea. Modele os cookies na mão e
coloque para assar em uma forma forrada com papel alumínio até que fiquem
crocantes.
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