terça-feira, 26 de janeiro de 2016

Pão integral de liquidificador





Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha integral
1/2 xícara (chá) de aveia
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar masavo
1/4 xícara (chá) de óleo  (50 ml)
1 xícara (chá) de leite desnatado morno (200 ml)
1 envelope de fermento biológico seco (10g)

Modo de preparo
     Bata no liquidificador ou mixer o leite, o ovo, o sal, o açúcar, o óleo e o fermento.
     Despejar numa vasilha e acrescentar a farinha e a aveia, mexer bem (vai ficar uma massa mole).
     Colocar em forma de pão untada e enfarinhada (farinha integral), deixar descansar até dobrar o volume.
     Asse em forno pré-aquecido 180ºC até dourar.

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