Ingredientes
2 e 1/2 xícara de arroz integral
cozido
1 cebola grande ralada
2 dentes de alho amassados
1 cenoura média ralada
1/2 xícara de cheiro verde picado
2 claras
1 xícara de farinha de aveia
sal e pimenta a gosto
1 colher (chá) fermento em pó
Modo de
preparo
Misture bem todos os ingredientes, e molde
as bolinhas. Leve ao forno pré aquecido (180º C) em uma assadeira antiaderente
por 25-30 minutos ou até dourar.
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