Biscoito de polvilho

Ingredientes
            250 g de polvilho azedo
            1/4 xícara (chá) água quente
            1/4 xícara (chá) leite desnatado
            1/4 xícara (chá) azeite
            1 ovo
            1 colher (chá) rasa de sal

Modo de preparo
     Em um recipiente coloque o polvilho, o sal, leite e o óleo, misture até formar uma farofa, depois coloque a água e misture, vai virar uma farofa molhada, por último acrescente o ovo e misture até virar uma massa homogênea.
     Uma dica é misturar tudo com a mão, é muito melhor.
     Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos a uns 250 graus.
     Deixe até dourar, aqui demora uns 15 minutos.