Ingredientes
500 g de amendoim torrado
2 colheres (sopa) de óleo de coco
Modo de preparo
Como fazer Coloque o amendoim no liquidificador junto com o óleo, ligue rapidamente por uns 20 segundos. Desligue e mexa com uma espátula até soltar bem das laterais e da palheta. Repita o processo por 3 vezes ou até ficar pastoso. O amendoim vai começar a liberar a gordura boa que está presente nele e vai virar manteiga. Guarde em um recipiente com tampa na geladeira.
Dicas: na geladeira dura 3 meses, se ficar fora dura uma semana. Você pode utilizar amendoim torrado com pele, sem pele ou de pacotinho. Se quiser a manteiga levemente doce, adicione açúcar demerara, mel ou o adoçante de sua escolha.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe seu comentário
Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.