Muffin integral

Ingredientes
1/4 xícara de melado de cana
1/2 xícara de óleo 
3/4 xícara de água
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Passas ou castanhas picadas para misturar à massa no fim ou decorar

Modo de preparo
     Bata os molhados no liquidificador; misture os secos entre si e junte tudo, sem bater.    Ponha em forminhas para cupcake ou em forminhas de empada untadas. Asse por 20 a 25 minutos em forno alto.