Ingredientes
1 xícara de
farinha de trigo integral
½ xícara de
farinha de trigo
1 maçã sem casca
e picada
½ xícara de
chocolate amargo picado
2 colheres
(sopa) de adoçante culinário
1 ovo
1 colher (sopa)
de margarina light
1 colher (chá)
de canela em pó
1 colher
(sobremesa) de fermento em pó
Margarina light
para untar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os
ingredientes até obter uma massa homogênea. Com a ajuda de uma colher, coloque
pequenas porções da massa em uma assadeira untada, deixando 2 dedos de distância
entre um cookie e outro. Asse em forno médio (180ºC)
pré-aquecido por 15 min ou até dourar.
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