Bisnaguinha sem leite (sem ovo)

Ingredientes

1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher (sobremesa) rasa de sal
5 copos e meio (aproximadamente) de farinha de trigo (copo de 250 ml)
450 ml de água morna
125 ml de óleo

Modo de preparo

     Numa vasilha misture os ingredientes secos, reservando 2 copos e meio de farinha de trigo.
     Acrescente a água, o óleo e vá adicionando essa farinha de trigo reservada. Passe a massa para um balcão enfarinhado e sove até desgrudar das mãos (acrescente um pouco mais de farinha se necessário, mas somente depois de sovar bastante). Retorne a massa para a vasilha e deixe descansar e crescer por uns 20 minutos. Modele como desejar e coloque em assadeira untada. Leve ao forno pre-aquecido por 30 minutos ou até começar a dourar.