Ingredientes
12 bananas pratas verdes
Modo de
preparo
Escalde as bananas em água fervente por
dois minutos. Descasque e corte em tiras. Coloque em um tabuleiro, dispostas
lado a lado. Leve ao forno e deixe torrar até ficarem esturricadas, quebradiças
e esfarinhando na mão. Passe em uma máquina de moer ou liquidificador e depois
passe em uma peneira fina. Prontinho! Agora você pode servir como
acompanhamento às suas comidas ou preparar receitas mais saudáveis utilizando a
sua farinha de banana verde.
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