Quiche de alho poró

Ingredientes

Massa
2 ovos
250 g de ricota esfarelada
temperos e sal a gosto
2 xícaras de farinha de aveia

Recheio
2 ovos
ricota esfarelada

Modo de preparo

Massa   

     Bata no liquidificador esses primeiros ingredientes. Retire, coloque em um recipiente e acrescente a aveia. Misture até formar uma massa.
     Unte uma forma com óleo, abra a massa e recheie a gosto.

Recheio

     Bater no liquidificador e acrescentar frango e alho poro refogados e levar ao forno.