Pão caseiro leve e fácil

Ingredientes

1 ovo

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

2 copos de requeijão água morna

1 copo de óleo (ou 2 colheres (sopa) banha de porco)

1 copo de leite morno

2 colheres (sopa) fermento seco

5 a 6 xícaras de farinha trigo(ou quanto baste)

Modo de preparo

     Dissolva o fermento na água morna.

     Acrescente os ingredientes um por um, por último a farinha de trigo.

     Misture até soltar das mãos, sovando bem a massa.

     Coloque em uma bacia e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.

     Faça 2 pães grandes, coloque na forma untada e enfarinhada.

     Leve para assar no forno FRIO à 180ºC até dourar.

      Fica muito fofinho e gostoso.

Dica: quando estiver pronto, tire-os do forno e umedeça uma pano de prato e coloque em cima deles, e em cima do pano úmido alguns plástico e por cima ainda outra toalha. Assim seus pães ficaram macios.