Pão de quinoa e fubá

Ingredientes

1 xícara cheia de farinha de quinoa

2 colheres (sopa) de mel

1 xícara de fubá

2 ovos

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

     Misture em uma tigela a farinha de quinoa, o mel, o fubá e o fermento em pó. Faça um buraco no meio e coloque os ovos ligeiramente batidos, o sal, o leite e o óleo. Misture tudo muito bem e coloque em uma forma de bolo inglês média. Asse em forno médio (180ºC), por cerca de 30 min.